In unseren Weingärten konzentrieren wir uns auf die Sorten Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay.

Ein raues Kleinklima und kühle Winde sind ideale Wachstumsbedingungen speziell für die Sorte Sauvignon Blanc. Biologische Bewirtschaftung sowie ein gefühlvoller Umgang mit der Natur tragen wesentlich zur Qualität der Trauben und Schonung der Umwelt bei. Dies spiegelt sich in der filigranen und feinen Charakteristik unserer Weine wider. Späte Handlese, schonende Traubenverarbeitung, Spontangärung sowie Lagerung im Holzfass geben unseren Weinen alles was einer unverkennbaren Herkunft und langen Haltbarkeit bedarf.

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Gelber Muskateller

Ried Schlossberg
2020

Spontangärung und 12-monatiger Ausbau im großen Eichenfass

mittleres Gelbgrün

kühle, herbe Würze

florale Aromatik

straffes Säuregerüst, vibrierend

Empfohlene Trinkreife: 2022 – 2030

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Sauvignon Blanc

Ried Schlossberg
2020

Spontangärung und 12-monatiger Ausbau im großen Eichenfass

leuchtendes Gelbgrün

verwobene dunkle Aromen, braucht Luft, am Gaumen engmaschig

komplex und lang

kerniges Säuregerüst und ausgeprägte Mineralik

langer Abgang

Empfohlene Trinkreife: 2022 – 2035

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Sauvignon Blanc

Ried am Walts
2020
SB_RAW_2019

Sauvignon Blanc

Ried am Walts
2019

Spontangärung und 12- monatiger Ausbau im großen Eichenfass

leuchtendes Gelbgrün

klare verspielte Frucht, vielschichtig, am Gaumen fest, saftig, harmonisch, an Burgunder erinnernd

universeller Speisenbegleiter

Empfohlene Trinkreife: 2020 – 2030

93 Falstaff-Punkte

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Sauvignon Blanc

Ried am Walts
2018

Spontangärung und 12-monatiger Ausbau im großen Eichenfass

mittleres Gelbgrün

Hauch von Tabakwürze, reife Stachelbeeren und Pfirsich klingen an

elegant, balancierter Säurebogen

feiner und harmonischer Speisenbegleiter

Empfohlene Trinkreife: 2020 – 2030

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Sauvignon Blanc

Ried am Walts Reserve
2019
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Sauvignon Blanc

Ried am Walts Reserve
2018

Spontangärung und 18- monatiger Ausbau im großen Eichenfass

Selektion der reifsten Trauben aus der Ried Am Walts

mittleres Gelbgrün

Hauch von Pfirsich, Cassis, Orangenzesten und florale Würzaromen im Hintergrund

komplex, saftig und engmaschig

harmonischer Säurebogen

weißes Steinobst im Abgang

großes Entwicklungspotenzial

Empfohlene Trinkreife: 2022 – 2035

95 Falstaff-Punkte

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Sauvignon Blanc

Ried am Walts Reserve
2017

Spontangärung und 18-monatiger Ausbau im großen Eichenfass

helles Gelbgrün

angenehme Kräuterwürze, feine Blütenaromen, dezente Tropenfrucht

rassig-vibrierender Säurebogen

großes Entwicklungspotenzial

Empfohlene Trinkreife: 2020 – 2035

94 Falstaff-Punkte

Chardonnay Ried am Walts 2019

Chardonnay

Ried am Walts
2019

Spontangärung und 12- monatiger Ausbau im 500lt Eichenfass

helles Gelbgrün

feine Tabakwürze, dunkle Mineralik

rassige-kühle Nase, salzig-straff am Gaumen

Empfohlene Trinkreife: 2025 – 2040

95 Falstaff-Punkte

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