Beschreibung

Gewachsen auf Kalkmergel, kalkfreiem Sandstein und kristallinen Ablagerungen

Spontangärung und 12-monatiger Ausbau im großen Eichenfass

Strahlendes Gelbgrün

Dezente Holzwürze

Hauch von Wiesenkräutern

Am Gaumen saftig-druckvoll, weisser Pfirsich unterlegt von dunkler Aromatik

Engmaschig, komplexe Gerbstoffstruktur

Animierendes Säurespiel

Hohes Entwicklungspotezial

Ideale Trinkreife 2025 – 2040

Zusätzliche Informationen